{"product_id":"15441","title":"VINO SAN LEONARDO 2019 LEGNO CL.75","description":"\u003cb\u003eTitolo\u003c\/b\u003e: San Leonardo \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDenominazione\u003c\/b\u003e: Vigneti delle Dolomiti IGT \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlcool\u003c\/b\u003e: 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnnata\u003c\/b\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigni\u003c\/b\u003e: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFormato\u003c\/b\u003e: 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio\u003c\/b\u003e: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/b\u003e Fermentazione spontanea e macerazione per 12-15 giorni in piccole vasche di cemento con svariati rimontaggi giornalieri e sporadici délestage. Dopo la\u003cbr\u003esvinatura avviene la fermentazione malolattica nelle\u003cbr\u003emedesime vasche dove il vino rimane in decantazione\u003cbr\u003eper alcuni mesi. Affinamento di 24 mesi 70% in barriques e 30% in tonneaux di rovere francese a media\u003cbr\u003etostatura di primo, secondo e terzo passaggio, segue\u003cbr\u003el'assemblaggio finale. Il vino viene infine imbottigliato e rimane per almeno 24 mesi nelle nostre cantine\u003cbr\u003eprima di essere messo sul mercato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNote di degustazione\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eColore: Rosso rubino intenso con riflessi granata.\u003cbr\u003eAl naso: Di seducente complessità olfattiva, si apre\u003cbr\u003econ sentori di frutti di bosco, prosegue con note balsamiche, sottobosco, tabacco ed erbe aromatiche.\u003cbr\u003eAl palato: Vivace ed elegante, mostra una perfetta\u003cbr\u003erispondenza gusto-olfattiva, tannini raffinati, grande\u003cbr\u003eequilibrio e profondità. \u003cbr\u003eIl finale è di grande persistenza. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e","brand":"Enoteca Guerrera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53952091947335,"sku":"15441","price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/1164\/6535\/files\/15441_c4c3dce6-54d9-4a1f-9d0f-8c6e9353815e.jpg?v=1779366225","url":"https:\/\/enotecaguerrera.it\/products\/15441","provider":"Enoteca Guerrera","version":"1.0","type":"link"}