Vino I Germogli Rosa Monsupello Cl.75

Titolo: Monsupello I Germogli Pinot Nero Vinificato in rosa, frizzante

Denominazione: Provincia di Pavia IGP

Alcool: 12%

Annata: 2023

Vitigni: 88% Pinoit Nero 12% Chardonnay

Formato: 75cl

Temperatura di servizio: 10-12°C


Abbinamenti: Vino rosato assai fresco, dalla primavera in poi è l'ideale per accompagnare tutto un pasto, si accosta piacevolmente alla Paella, al Baccalà alla bouillabaisse ed in generale a tutti i
piatti salsati a base di pesce come le seppioline alla Napoletana o gli spaghetti allo Scoglio. Può anche essere
proposto in accostamento all'antipasto all'italiana (salumi misti, dal salame di Varzi al culatello di Zibello).

Note di degustazione : Colore: Rosa limpido e brillante.
Profumo: intenso e persistente, fruttato, con piacevoli sentori di ribes e rosa.
Sapore: morbido, ma decisamente sapido e armonico. E' dotato di una buona freschezza, piacevolmente
brioso si adatta bene come aperitivo.