Vino Riesling 2021 San Leonardo Cl.75

Titolo: San Leonardo

Denominazione: Riesling DOC

Alcool: 13%

Annata: 2021

Vitigni: Riesling

Formato: 75cl

Temperatura di servizio: 10-12°C


Vinificazione e affinamento Vinificazione in acciaio con breve macerazione a freddo, fermentazione a bassa temperatura per circa
20-25 giorni. Affinamento sui lieviti per 12 mesi in
tonneaux di rovere francese da 700 litri di primo e
secondo passaggio.


Note di degustazione
Colore: Giallo oro.
Al naso: Vino di grande struttura e personalità,
esprime note di agrumi e leggere nuance di frutti tropicali, fiori di miele e spezie dolci e sottili.
Al palato: È morbido, setoso ed elegante Il tutto levigato da un moderato apporto di legno che gli dona ulteriore complessità.