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Enoteca Guerrera
Vino Rubesco Doc Lungarotti Cl.75
Vino Rubesco Doc Lungarotti Cl.75
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Titolo: Lungarotti Rubesco
Denominazione: Rosso di Torgiano DOC
Alcool: 14%
Annata: 2019
Vitigni: Sangiovese e Colorino
Formato: 75cl
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: strangozzi con cipolla rossa e guanciale, barbecue con salsa piccante, bistecca alla fiorentina, tagliata di manzo al condimento balsamico e olio extra vergine d’oliva, roast beef con patate al forno, anguilla in umido, caponata di melanzana, pollo allo spiedo, formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano), lasagna alla bolognese tradizionale.
Note di degustazione : Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.
Denominazione: Rosso di Torgiano DOC
Alcool: 14%
Annata: 2019
Vitigni: Sangiovese e Colorino
Formato: 75cl
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: strangozzi con cipolla rossa e guanciale, barbecue con salsa piccante, bistecca alla fiorentina, tagliata di manzo al condimento balsamico e olio extra vergine d’oliva, roast beef con patate al forno, anguilla in umido, caponata di melanzana, pollo allo spiedo, formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano), lasagna alla bolognese tradizionale.
Note di degustazione : Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.
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