Vino Sul Vulcano Etna Rosso Donnafugata

Titolo: Donnafugata Sul Vulcano

Denominazione: Etna Rosso DOC

Alcool: 13,5%

Annata: 2019

Vitigni: Nerello Mascalese

Formato: 75cl

Temperatura di servizio: 16-18C°


Abbinamenti: Perfetto con antipasti e piatti della cucina
mediterranea a base di melanzane o funghi, ideale con carni arrosto o in umido. È un vino versatile che può abbinarsi al pesce arrosto così come può accompagnare piatti di diverse tradizioni gastronomiche, da quella nord-americana (come chicken wings o hamburger) fino a quella asiatica purché non troppo speziata. Può andare molto bene anche con una cucina fusion come quella Tex-Mex, con i piatti a base di carne e
legumi.


NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosso rubino chiaro, Sul Vulcano presenta un bouquet che si distingue per le note di spezie orientali (cardamomo e anice stellato), frutta rossa (fragola e amarena) accompagnato da piacevoli e freschi sentori balsamici. Al palato è piacevolmente succoso, con tannini setosi ed un finale elegante.